ローソンの「四川風麻婆豆腐ごはん」が本格派でおいしかった!
【ローソン・四川風麻婆豆腐ごはん】
どこのコンビニでもご飯に麻婆豆腐をのっけた麻婆豆腐丼のようなものがよく販売されていますね。
麻婆豆腐は好きだけどおかずとしてしか考えたことがなかったので、麻婆豆腐丼を買おうと思ったことがなかったのですが、いつも見ていて気になっていたのとあまりにおいしそうだったので買ってみました。
買ったのはローソンの四川風麻婆豆腐ごはん(花椒付)。
税込み399円で、カロリーは515kcal。
花椒の「麻」と唐辛子の「辣」をきかせた本格四川風麻婆豆腐丼だそうです。
本格四川風で辛みがきいていると聞くと、いつも丸美屋の麻婆豆腐で甘めな麻婆豆腐を食べている私には辛すぎるんじゃないかと心配になりました。
レンジで温めてふたを開けると麻婆豆腐とご飯の容器が分かれたセパレートになっていて、あつあつなのでうっかり麻婆豆腐に指が当たって火傷しないように気を付けてください。
量的にはあまり多いとは言えないかな。
女性だとこのくらいでも十分かもしれません。
ただ私のような男性はちょっと少ないのでおにぎりとかラーメンとか食べたくなるかもしれないです。
熱い湯気から花椒のスパイシーな良い香りが漂います。
まず麻婆豆腐だけ食べてみました。
ピリ辛だけど食べられない辛さじゃない。
唐辛子だけの辛さと違って花椒の辛みは舌がしびれる感覚があります。でも花椒の辛みは上品というか、洗練された味わいに感じられます。
付属の花椒をかけると、かなり辛くなった!
しびれ度合いもアップして、辛い物が好きな方はたまらないと思います。私も辛い物はそこそこ得意なので辛かったけど全部かけちゃいました。
もちろん辛みだけがこの麻婆豆腐ごはんの良さではありません。
コクがすごくあります!
ひき肉や調味料のうまみが口いっぱいに感じられます。私好みなのかもしれませんが、めちゃくちゃ好きな味付けでした。
豆腐はやわらかでなめらかな絹豆腐。
サイズ的にもするっと入ってくる食べやすさです。
ひき肉はけっこうゴロゴロ入っていて、お肉の食感もおいしさも十分感じられました。
ご飯は甘みがある白米。
ご飯の甘みと麻婆豆腐の辛みがお互い引きたて合っています。
言うまでもなくご飯と麻婆豆腐は相性のいい食べ物ですが、この麻婆豆腐はとくにご飯と合っています。
あっという間にぺろりと食べちゃいました。
やっぱり丼物にしては量が少ないですね。食べた後も舌がしばらくしびれていました。
けど激辛料理みたいにそんなに痛いこともないので、辛い物が苦手な方でなければ大丈夫だと思います。
本当に本格的な味わいでとってもおいしかったです。